十招摆脱亚健康：蛇王，蔡淳治

海波海洋生物向东南2.5公里，就是与其合作研发龙参汤等特医食品的战略合作单位——烟台菊福堂生物科技有限公司，这里还有着烟台新增的3A级景区蛇博园。菊福堂以及蛇博园的创始人就是当地鼎鼎有名的“蛇王”蔡淳治。

和江声海一样，蔡淳治也是军人出身。蔡淳治1996年退伍后在湖北老家建立了当时最大的蛇类生态养殖基地——鄂东南野生动物养殖基地，基地成立的当年，基地蛇养殖的成活率就达到85%以上。

2000年4月，蔡淳治带着200条蛇到了烟台，通过老乡的引荐，与韩国客户谈成了生意，净赚了6000元，利润是国内的好几倍。就这样，他顺利打开了海外市场，产品供不应求。蔡淳台终于在“蛇”上赚取了创业道路上的“第一桶金”。

2001年4月通过努力，他建立了烟台业辉养殖场，成为胶东半岛地区最大的蛇类养殖基地。然而，好事多磨。2002年，一场雷暴雨席卷了整个烟台，受了惊的蛇很快感染上了急性肺炎，它们相互感染，造成大批死亡。这场灾难让蔡淳治整整损失了30余万元，刚刚充满希望的养蛇前景又蒙上了厚厚的一层阴影。

但这些变故并没有击垮蔡淳治，用他自己的话说，部队培养出来的没有孬种。经济重压之下，他没放弃他的养蛇事业。经过多年的探索与积累，他成功掌握了棕黑锦蛇、乌梢蛇、赤练蛇、眼镜蛇及短尾蝮蛇等多种蛇类的孵化与养殖技术，在国内处于领先水平。

“李时珍的《本草纲目》中记载，蛇，入肝经，能内走脏腑，外彻皮肤，无处不到也。蛇的药用价值自古以来就非常高，是中医重要的药材之一。”蔡淳治说，为了让蛇制品能更好地服务于社会，他在烟台成立了烟台菊福堂生物技术有限公司。通过对古方的研究，菊福堂推出了双蛇酒和双鞭酒以及蛇茶等一系列高档养生产品，不仅在国内热销，而且畅销欧美、东南亚等多个国家。其中蛇胆养生茶系蔡淳治传承先祖明嘉靖年间有“药冠楚黄”称号的药王蔡绍夔之药用理论，以名贵蛇胆为基础，择料讲究，选工尽善，经科学配伍，精制而成。具有补齐降火、益睛明目、清咽润喉之功效，适合男女老少饮用，常饮有益于健身延年。

眼下，国家正在大力发展健康产业，作为企业来讲，菊福堂要进一步延续中医传统文化，发扬光大中医的文化精髓，把蛇的中药价值做到极致。蔡淳治说，正是基于此，菊福堂和海波海洋生物达成战略合作研发特医食品，未来的目标就是让蛇类保健品走进更多普通老百姓的日常生活。“现在人们普遍重视养生保健，健康产业关系到国计民生，市场潜力巨大。我有信心，围绕蛇的上下游产业，将大健康事业继续做大做强。”

齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 张召旭