老式方法种植天麻：70后夫妻在外打工不误家里农事

安康宁陕县广货街镇北沟村，在外打工的白少云和妻子请了几天假，回家挖天麻、种天麻。白少云在西安一家具厂打工，妻子则在离家稍近的宁陕江口镇帮别人卖建材，家里种了天麻，就得常回家看看。白少云说：“每次放假我都要回来的，回来看一看，看有没有鼠害，看有没有菌棒裸露，有菌棒裸露，就盖上土，天麻种下去要经常操心的。”

他们的家在秦岭深山里，这里海拔高，沙土土壤，是天麻的优质适生区，在这个村，几乎家家户户种植天麻。挖天麻了，他们请了七八名老乡帮忙，一天要付100来元工钱，管3顿饭。

挖天麻比较费劲，最好的姿势就是跪着挖，这样干起活力比较顺手，也不会损伤天麻。但这样的姿势挖天麻很累。白少云说：“挖天麻考验一个人的腰力，腰不行就挖不了天麻。”

挖出来的天麻顺手分成两堆，大一点的是商品天麻，可以鲜卖，也可以晒干后卖，小一点的天麻做种子。

挖天麻、种天麻一般都是同步完成，翻开土层，挖出天麻，把地整理好，将小一点的天麻回种到地里，覆盖上沙土，等到明年这个时候，又可以挖天麻。

白少云家种了一亩地的天麻，地块好，天麻长势很好，这一亩地能收5000来斤天麻。白少云说：“我这一亩地天麻，投入1万多，要是去年一斤十二三元的价格，就挣钱了。今年价钱不行，一斤鲜天麻收购价只有8元，一亩5000斤，能卖个4万块钱，扣除成本能挣个2万多块吧，比种苞谷强。”