来到满洲里吃什么最有特色？做满洲里的吃货太幸福了

要说到中国最有特色的城市的话，满洲里市是不得不提的一个城市，融合了中俄蒙三国风情的它，风景美如画，当然了解一个地方最重要的应该是美食吧！

满洲里三白

满洲里三白其实是当地特有的三样物产：白鱼、白虾和白蘑。白鱼和白虾是从呼伦贝尔湖中打捞出来的湖鲜，湖水天然纯净，产出的白鱼和白虾肉质细嫩，富含高蛋白，适合炸着吃。草原上生长的白蘑是满洲里知名特产，味道鲜美，内含丰富的蛋白质和维生素，适合清炒或者炖汤。

俄罗斯碳烤盘肠

提到香肠，大家觉得那再熟悉不过了，但是它之所以会变得很独特是因为有着不同的制作手法。俄式碳烤香肠这道菜胜在了它的用心选材和独特的制作手法，再配上俄罗斯的酸黄瓜，德国进口的芥末酱，回口香嫩，鲜美多汁，皮脆弹牙。

手扒肉

满洲里的手扒肉在全国享有盛誉，是草原上游牧民族非常喜爱的一道美食，煮好的手扒肉颜色呈粉红色，肉质鲜嫩，美味无比。手扒肉又称手把肉，用手抓食，煮制的过程中不加盐和调料，保证其原汁原味，等到吃的时候才会蘸上少许调料，极具当地的饮食特色。

萨摩撒（俄式肉包）

俄式肉包，它还有一个“高大上”的名字“萨摩撒”。它拥有着阳光般灿烂的外形，高筋面粉是俄罗斯面食中不可缺少的，加以鸡肉、火腿、土豆为主要馅料制作而成，形态各异、色泽金黄，口感醇香美味，在俄罗斯也是招待贵宾必不可少的美味。

蒙古奶茶

蒙古奶茶不同于我们常喝的甜奶茶，它带有咸味，奶质更加醇厚，是由蒙古砖茶煮好后加入鲜奶与盐制作而成。蒙古奶茶可以暖胃驱寒，被誉为中国三大名饮之一。 喝此种奶茶是蒙古族的传统饮食习俗，除了解渴外，也是补充人体营养的一种主要方法。

奶皮子

奶皮子是用鲜奶熬制出的精华，7-10斤的鲜奶才能熬出1斤奶皮子，在制作时要不断用勺子扬起鲜奶，使其泛起泡沫，冷却后就会形成一种蜂窝状的油层，取出凝结后就是奶皮子。奶皮子的奶香非常醇厚，而且营养价值很高，可以说是奶制品中的佳品。

东北菜

东北菜绝对可以称得上是满洲里的特色美食，东北菜与满洲里特色的结合，造就了不同的佳肴，因为满洲里与黑龙江很近，所以生活习俗也基本与东三省相同，在饭店就可以看见这些美味的食物。

烤羊腿

烤羊腿是满洲里的特色美食，也是西北游牧民族的传统美食，一般作为招待宾客的重头菜。烤好的羊腿，外皮滋滋冒油，酥脆焦香，里面的羊肉鲜美细嫩，吃的时候可以片下一层再烤一层，美味无穷。

布里亚特包子

布里亚特包子皮薄馅大，形状看起来与其他民族的包子一样，但它有自己的制作技巧，在包子皮封口处留一个小口，不全封，蒸出来的包子鲜香四溢，味美多汁。馅料并不是肉泥状，而是配合着肉丁一起藏在这面皮之中，口感丰富，让您一口下去还想吃第二口。

这里美食数不胜数，无数游客通过美食认识满洲里。从早到晚，来满洲里都给你安排上，你还等什么？