全日空乌冬面：本周最IN，春运来了YSJ教你如何拯救难吃的飞机火车餐

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还有一周，春节假期就要到啦。不知道YSJ的粉丝们都买到“一秒被抢光”的回家机票/火车票没有？又或提前定制好自己和家人的七天假期旅行计划没有？

无论是“票价升天”的短途飞机，还是“一票难求”的长途火车，票买好后都别忘了吃什么才是最令你痛苦的一件事。面对难吃的和更难吃的飞机餐选择，不如狂吃零食饼干填饱肚皮；火车上50一份的两荤一素，不如一杯高热量方便面来的实际。

停！停！停！YSJ今天告诉你，其实你还能这样选！

由于飞机餐/火车餐的批量生产导致食物品质不佳。航空公司为了保证食品符合安全标准，所有食物都必须在地面上烹饪、包装、急速冷冻冷藏，最后在高空中重新翻热。这一切都在改变食物的味道。因此，外带无水少油的便当和食物上飞机/火车成为了追求生活品质人士的首选。

本期本周最IN，YSJ赶在春运前夕，与大家分享沪上最适合带上飞机/火车的美味佳肴，让你在国内飞机/火车上吃得精致，吃出仪式感，品味国际航班的大厨水准。

温馨提示：为了不影响周围乘客，请勿携带带有浓郁气味的食物；饮品、汤品不得超出100ml；为不影响风味与口感，请携带不用加热的即食便携食物。

二黄的错误示范

Wakewake

地址：乌鲁木齐中路361号

主打健康果汁、轻食、咖啡的 Wakewake，坐落在徐汇区乌鲁木齐中路上。店内粉绿色的清新搭配让人眼前一亮，颜值与口味成正比，超大份的“超级色拉”绝对是你带上飞机/火车的最佳选择！

Little Catch

地址：泰兴路89号2楼

波奇（Poke）是一种夏威夷海鲜色拉，新鲜的刺身配上各种自制酱料。Little Catch每日供应的波奇饭都配了寿司饭盒海带色拉，新鲜可口，带上一份上飞机/火车，绝对能惊艳四座。另外店内还供应各式美味贝果。

Moosan 木桑水产

地址：南京西路1515号静安嘉里中心B1层

木桑不只是一家普通日式简餐小店，更像一间海鲜体验馆，主打世界知名水产地空运直供的新鲜海产、螃蟹、虾类、等级鱼类等。开放式的厨房，现切现做现卖，让你亲眼目睹食材的新鲜，还能私人定制拼盘。厚切三文鱼、鳗鱼饭、刺身饭、现烤帝王蟹应有尽有，绝对能满足你回家路上饱腹之需。

Madison Kitchen

地址：淮海中路1414号左门

Madison的店长是沪上小有名气的大厨Austin Hu，小小的店面坐落在复兴路小城故事旁。三明治选用自家发酵面包，料足到爆，一直是店内的HOT SALE。跟着老司机们带一份三明治赶紧上车吧，绝不会出错！

PRET A MANGER

地址：南京西路1515号静安嘉里中心B1层

Pret A Manger在伦敦和香港几乎是上班族们的每日食堂，这家诞生于1986年的伦敦餐厅以新鲜有机咖啡和天然食物为卖点。Pret提供咖啡、色拉、三明治、酸奶等健康简餐，食材均为纯手工当日制作，称得上是快餐界的爱马仕，是你出行必备的美味佳肴。

跟着YSJ，做个追求精致生活的人

飞机火车餐要吃我们也要吃最好的

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